Acerca de

¿QUIENES SOMOS NOSOTROS?

La fabricación del extracto de vainilla y saborizante natural a cargo de la familia Ladrón de Guevara inicia en la año de 1946, en la búsqueda de una propuesta accesible de este sabor único proveniente del estado hermano de Veracruz, específicamente PAPANTLA ; ancestral y de costosa extracción la vainilla un fruto de los Dioses, Se logra tras varios esfuerzos su introducción al mercado local de industriales de la ciudad de Guadalajara , Jalisco, los cuales iban desde pastelerías , distribuidores de tiendas de abarrotes y puertos turísticos desde el golfo de cortes hacia todo lo largo del pacifico y con una mayor aceptación en la Riviera Maya. Con ello la familia Ladrón de Guevara , consigue el brindar ofertas de valor que logren ampliar la gastronomía mexicana, considerada patrimonio de la humanidad por la UNESCO.
Nuestros productos
La magia que contiene nuestra Receta de Familia, es el mejor secreto bien guardado.

LA VAINILLA Y SU HISTORIA

Los totonacas la llamaron Xanath que significa también “flor negra”. Para este pueblo, la vainilla fue una de las plantas de mayor importancia; lo que se manifiesta en la serie de tradiciones religiosas en torno a Xanath, en las que participaba todo el pueblo, de hecho, representaba un símbolo que regía la vida cultural. La cosmovisión que este pueblo tenía para explicar el universo, en el que la vainilla jugaba un papel fundamental. Interpretaban la relación entre el hombre y la naturaleza como una convivencia, de modo que cada elemento natural encarnaba deidades o regalos de éstas.
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